シーフードミックスを入れたお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは粗い千切りに、ネギはみじん切りにしておく。
-
2
卵を溶きほぐしたボウルにだし汁を入れて、
合わせた粉類をふるってダマにならないようによく混ぜる。 - 3 ２にキャベツ、ネギと桜えびを入れてざっくりと混ぜる。
- 4 フライパンに油を引いて、生地を半分流しいれ、シーフードミックスをバランスよく埋め込むように置いていく。
-
5
ひっくり返して蓋をして蒸し焼きして両面焼けたら出来上がり。
もう一枚も同じように焼く。 -
6
お好み焼きソース、青海苔、紅しょうが、鰹節などかけてどうぞ。
※お好みでマヨネーズなども。
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- カテゴリ
- 広島風お好み焼きシーフードに合うソース
- 料理名
- お好み焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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