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ニンニクの保存方法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料?人分

  • ニンニク

    3個

  • ジップロック

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンニクの保存方法
  • 100円以下

こうして冷凍しておけば3か月は持ちます。

作り方

  • 1

    ニンニクは小房に分けます。このとき皮は剥きません。ジップロックに入れます。

  • 2

    できるだけ空気を抜いてチャックを閉め、冷凍庫で保存します。こうすることで3か月は持ちます。

きっかけ

本物のニンニクはニンニクチューブとはやっぱり違うなあ、と思ったので買いましたが、萎びてくるので、いっそ凍らせてしまいました。

おいしくなるコツ

皮を付けたまま凍らせることで、空気に触れずに鮮度が保てます。

レシピID: 1980020021

公開日:2017.05.12

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最近スタンプしたユーザー

  • おかめちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.10.21

    参考にさせていただきました!
    ありがとうございます(^^)

    試して頂きありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.02.09

    レシピありがとうございます(人´∀`)♪

    試していただきありがとうございます。コレなら、何時でもニンニクがたっぷり食べられますよね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ニンニクの保存方法
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ニンニク

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