茄子と人参の煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

茄子と人参の煮物(*^^*)☆
  • 約30分
xmickyx
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茄子買いました

材料(2人分)

  • 茄子 1〜2本
  • 人参 2グラム
  • カツオ出し汁 200cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、人参、茄子を入れてから火にかけていきます
  3. 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です

きっかけ

茄子買いました

おいしくなるコツ

甘めに作る

  • レシピID:1980019883
  • 公開日:2017/05/02
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なすの煮びたしなす全般にんじん
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