ほんのり甘い大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 5cm
- 塩 小さじ2/3
- ☆粉末寿司酢 大さじ2
- ☆レモン汁 小さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 少々
作り方
- 1 大根の皮を剥いて厚さ5mmくらいの半月切りにして、塩と一緒に袋に入れて暫く置いておく。
- 2 ☆の材料を合わせてタッパー等に入れておく。
-
3
1の大根から水が出てきたら水を絞って２に浸して出来上がり。
※2時間くらいで食べ頃に、味が薄めなので早めに食べきってください。
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- 料理名
- 大根甘酢漬け
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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みかんミカンmikan2021/03/27 13:53
簡単に出来ました！
毎日のご飯のお供にします。
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