豚肉で具だくさんすき焼き丼風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉、厚揚げは食べやすい一口サイズに切り、ねぎは斜め切りにする。
白滝は適当な長さに切り、熱湯をかけまわしておく。 - 2 常温にした卵を75度のお湯で密閉した陽気に入れて15分、温泉卵を作っておく。
- 3 小鍋にだし汁と☆の調味料を入れて沸いたら、厚揚げ、白滝、ねぎを入れ、少し煮込んでから肉を入れて弱火でさらに煮込む。
- 4 肉に火が通ったらOK。暖かいご飯に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がり。
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- 料理名
- 豚すき丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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