ゆで筍と野菜の細切りとろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お椀にとろろ昆布をひとつまみずつ入れておく。
筍は出来るだけ薄切りに、人参、大根も出来るだけ細切りにする。 - 2 小鍋にだし汁を入れて、沸騰したら☆の調味料を入れ、筍、大根、人参を入れて温める程度に煮込む。
- 3 １のお椀に筍と野菜を箸で盛り付け、だし汁を静かに注いで出来上がり。
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- 料理名
- 吸い物
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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