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蓮根入り(*^^*)コロッケ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽きミンチ

    400グラム

  • 蓮根

    8グラム

  • 玉葱

    1/2個

  • 塩コショー

    3〜4振り

  • 醤油

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 1個

  • 100cc

  • パン粉

    大さじ4

  • 300cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蓮根入り(*^^*)コロッケ☆

蓮根入りに☆

作り方

  • 1

    蓮根、玉ねぎをみじん切りにしてから、レンジでチンして火を通して粗熱を取っておきます

  • 2

    合挽きミンチ、1を混ぜ合わせてから、塩コショー、醤油で味付けしておきます

  • 3

    小麦粉、卵、水を混ぜ合わせてから2につけて、更にパン粉をつけていきます

  • 4

    油を180度にしてから3を揚げていき完成です

きっかけ

蓮根があったので加えました

おいしくなるコツ

蓮根が入って美味しいと思います

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > れんこん

レシピID: 1980018835

公開日:2017.02.24

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