蓮根入り(*^^*)コロッケ☆ レシピ・作り方

蓮根入り(*^^*)コロッケ☆
  • 約1時間
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蓮根入りに☆

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ 400グラム
  • 蓮根 8グラム
  • 玉葱 1/2個
  • 塩コショー 3〜4振り
  • 醤油 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 1個
  • 100cc
  • パン粉 大さじ4
  • 300cc

作り方

  1. 1 蓮根、玉ねぎをみじん切りにしてから、レンジでチンして火を通して粗熱を取っておきます
  2. 2 合挽きミンチ、1を混ぜ合わせてから、塩コショー、醤油で味付けしておきます
  3. 3 小麦粉、卵、水を混ぜ合わせてから2につけて、更にパン粉をつけていきます
  4. 4 油を180度にしてから3を揚げていき完成です

きっかけ

蓮根があったので加えました

おいしくなるコツ

蓮根が入って美味しいと思います

  • レシピID:1980018835
  • 公開日:2017/02/24
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