ピリッと美味しい!鶏むねのチリマヨ(*^υ^*)♡ レシピ・作り方

ピリッと美味しい!鶏むねのチリマヨ(*^υ^*)♡
  • 約15分
  • 300円前後
た〜ちゃん0866
た〜ちゃん0866
鶏むねで、エビチリ風~!
お弁当に入れても美味しいよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギは、みじん切りにする。
    鶏むね肉は、一口大に切る。
    ◆は、合わせておく。
  2. 2 ポリ袋の中に、鶏むね肉を入れて、★を入れて、フォークで肉に数か所穴を空けるように刺すか、指をつかって、揉みこむなどする。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
    ※お肉が柔らかくなるように!
  3. 3 〈2〉を冷蔵庫から出して、片栗粉をまぶす。
    中火にしたら、フライパンにごま油を入れる。肉を入れ、両面蓋をしながら蒸し焼きにする。こんがり焼き色が付いたらOK!
  4. 4 【弱火にして…】
    〈3〉へ長ネギを入れて、軽く炒め、合わせておいた◆を入れて、タレがフツフツし、からんだらできあがり♡

きっかけ

エビチリは、よく作るけど、エビより安価な鶏むねでも美味しくできるかな?と思い作ってみました!

おいしくなるコツ

肉に、フォークや指で穴を空けたり揉んだりすることで、柔らかい食感がでるようにひと手間加えました! タレはたっぷりが美味しい~です♡

  • レシピID:1980018700
  • 公開日:2017/02/15

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理その他のお弁当(大人用)鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね チリソース 長ネギ お弁当
料理名
鶏むねのチリマヨ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る