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ツナとトマトのイタリアン風温かい素麺つゆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツナとトマトのイタリアン風温かい素麺つゆ
  • 300円前後

冬なので温かいつけ麺にしてみました。トマトとツナがピッタリです。

作り方

  • 1

    玉ねぎとピーマンは薄切りにしておく。

  • 2

    麺つゆを水で割って(2倍なら2倍にストレートならそのまま)120mlにしたものを用意しておく。

  • 3

    小鍋にオイルをひいてにんにくと玉ねぎを弱火で炒め、ツナをオイルごと加えてほぐしながら一緒に炒める。

  • 4

    3の鍋に☆の材料を入れて少し煮込む。
    ※トマトソースはID:1980015769参照。なければトマト1個をざく切りにしたものでも良い。

  • 5

    味が馴染んだら最後にピーマンを加えて、器に盛り付け乾燥バジルを振って出来上がり。

  • 6

    時間通りに茹でた素麺につけてお召し上がりください。

きっかけ

手作りツナを早めに使いたくて。

おいしくなるコツ

トマトソースだけでは味がくどいので麺つゆと割ることでさっぱりとしたつゆになります。カッペリーニにつけてもおいしいです。

レシピID: 1980017785

公開日:2016.12.17

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関連情報

料理名
トマト素麺つゆ
料理用途
普段の料理

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