かぽちゃと鶏肉とパスタのクリームグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャと鶏肉は一口大くらいの大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
ペンネは固めに茹でてザルにあげておく。
※茹で上がる直前にお湯を取っておく。 - 3 オリーブオイルで玉ねぎと鶏肉、カボチャを炒めて、バターを溶かし、コーンスターチを振ってさらに弱火で炒める。
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4
粉っぽさが取れたら☆を入れて少し茹でてから、牛乳と２を入れて沸騰しないように煮込む。
- 5 最後に塩コショウで味を整え、グラタン皿に盛り付け、チーズとパン粉を乗せる。
- 6 オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり。
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- 料理名
- グラタン
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ゆきえもん２３４１2016/11/18 16:06
カボチャ、チーズと合いますね－！ カボチャひと玉いただいたのですが、煮物しかレパートリーがなく困ってたところでした。 とってもおいしかったです(o´∀`)b
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