赤ワインのステーキソース レシピ・作り方

赤ワインのステーキソース
  • 約10分
  • 100円以下
だんご7
だんご7
深い味わいになります。

材料(4人分)

  • 玉ねぎのすりおろし 1個分
  • 醤油 大3
  • 酢、赤ワイン 各大2
  • 砂糖、はちみつ 各小2

作り方

  1. 1 タマネギはすりおろして煮詰めます。こうすることで、ソースが甘くなります。
  2. 2 醤油、赤ワイン、砂糖、はちみつ、酢を加え煮ます。
  3. 3 出来上がりです。

きっかけ

牛ステーキを焼いたので。

おいしくなるコツ

タマネギのすりおろしだけ、先に煮詰めて、酒の代わりに赤ワインを使ってみました。

  • レシピID:1980016482
  • 公開日:2016/09/26
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カテゴリ
お肉に合うソース玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)しょうゆ
料理名
赤ワインのステーキソース
だんご7
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つくったよレポート(3件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/05/18 15:16
    赤ワインのステーキソース
    家族が遅く帰ったのですが、冷めても美味しかったです。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2020/03/28 23:48
    赤ワインのステーキソース
    美味しく頂きました!
    ご馳走様でした(^^)
  • ゆたんぽ。
    ゆたんぽ。
    2020/01/31 22:56
    味付けで迷っていた、ふるさと納税でもらったお肉に使用しました。お陰さまで美味しく頂けました!
    ありがとうございます!!

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