赤ワインのステーキソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎのすりおろし 1個分
- 醤油 大3
- 酢、赤ワイン 各大2
- 砂糖、はちみつ 各小2
作り方
- 1 タマネギはすりおろして煮詰めます。こうすることで、ソースが甘くなります。
- 2 醤油、赤ワイン、砂糖、はちみつ、酢を加え煮ます。
- 3 出来上がりです。
きっかけ
牛ステーキを焼いたので。
おいしくなるコツ
タマネギのすりおろしだけ、先に煮詰めて、酒の代わりに赤ワインを使ってみました。
- レシピID:1980016482
- 公開日:2016/09/26
関連情報
- 料理名
- 赤ワインのステーキソース
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つくったよレポート(3件)
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菊丸330974082021/05/18 15:16家族が遅く帰ったのですが、冷めても美味しかったです。
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おにぎり太郎2020/03/28 23:48美味しく頂きました!
ご馳走様でした(^^) -
ゆたんぽ。2020/01/31 22:56味付けで迷っていた、ふるさと納税でもらったお肉に使用しました。お陰さまで美味しく頂けました!
ありがとうございます!!