ねばねばオクラ レシピ・作り方
材料（5人分）
- オクラ 大小20本
- 水 大さじ3
- 塩 適量
作り方
-
1
オクラを塩ずりして、トゲを取り、水で洗う。
-
2
へたを切り、ざく切りにする。
-
3
オクラと水をフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。
-
4
粘りで一塊になり、落ちてこないくらいになったら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ねばねばオクラ
ピタリ3870
こんにちは。
日々の料理を時々出しています。家での料理は、材料、調味料、調理時間は目分量なので、なかなか紹介できなくて。
仕事は一応栄養士なので、話題の食材などのレシピも考えられたらと思っています。
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ためしてガッテンでやってたレシピ、大量バージョンです。