冷奴 ユーリンジャコ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生姜チューブ・ニンニクチューブ・醤油、酢、砂糖、水、ごま油酒、はちみつを小鍋に入れます。
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2
みじん切りにしたねぎを加え、ひと煮立ちします。
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3
ごま油をひいたフライパンでじゃこを揚げます。
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4
揚げたじゃこをザルに上げます。
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5
お皿に豆腐を盛り、たれをかけ、じゃこを乗せ、糊をかけます。生姜チューブ少々を乗せます。
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