煮込まず簡単☆ツナベジタブルカレー レシピ・作り方

煮込まず簡単☆ツナベジタブルカレー
  • 約15分
  • 300円前後
cocoa◆
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煮込まないから美味しいカレーがすぐ出来て色々なバリエーションが楽しめるので、たくさん作って冷凍しても☆下ごしらえをしておけば、あとはレンジでチンするだけっ☆☆

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 小鍋にオリーブオイルを敷き、ミックスベジタブル、ブロッコリー、しめじを炒める。
  2. 2 ほぼ冷凍野菜なので、全体に油がまわったらすぐに水を入れて、再度沸騰するまで待つ。
  3. 3 沸騰したら灰汁を取り、一旦火を消す。
  4. 4 カレールーを割り入れ、再度火をつけてとろみが付いたら基本のルーは出来上がり☆

    このままツナを入れずに野菜たっぷりのベジタブルカレーでも美味しいです☆☆
  5. 5 耐熱容器に一皿分のカレールーと油を切ったツナ缶を入れて軽くラップをし、レンジで1分チンする。
  6. 6 軽く混ぜてご飯をよそったお皿に盛り付けて出来上がり☆

    お好みで福神漬けを添えて☆☆

きっかけ

冷凍野菜でパパっと作りたくて☆

おいしくなるコツ

レンジでチンした後はお好みで☆全体を混ぜたり、軽く混ぜたり、あまり混ぜないで飾るようにしても☆軽く混ぜてツナをちょいちょい魅せる感じや、チェーン店のようにご飯とルーの境界線にツナを並べて、ツナ感を強調するのもオススメです☆★

  • レシピID:1980015715
  • 公開日:2016/08/09
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カテゴリ
野菜カレーブロッコリー
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ツナ ベジタブル カレー 簡単
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