1口油淋鶏 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は厚さ8㎜のそぎ切りしてポリ袋に入れ、醤油,酒に10分つけておきます。
-
2
鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダオイルで揚げ焼きにします。
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3
ねぎのみじん切り、生姜チューブ、砂糖、醤油、酢、ごま油、水を合わせたものをひと煮立ちさせておきます。これがタレになります。
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4
お皿にレタス、揚げた鶏肉を盛り付け、タレをかけます。
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