蓮根とさつま揚げとこんにゃくのキンピラ風煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
蓮根は縦に割ってから薄いイチョウ切りにする。
さつま揚げとこんにゃくは細切りにする。 - 2 フライパンにゴマ油をひき、水気を切った蓮根とこんにゃくを弱火でじっくり炒める。
- 3 蓮根に火が通ったら、さつま揚げと☆の調味料を入れて15分ほど弱火のまま煮込む。
-
4
汁気が無くなったら出来上がり。
※好みでゴマをふったり、鷹の爪を一緒に煮込んで辛くしても良い。
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- 料理名
- キンピラ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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