青菜、エリンギの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギはスライス、小松菜、ほうれんそうは食べやすいい大きさにカットします。
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2
茹でて水に取り、ザルに上げます。
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3
ポリ袋に入れて水を絞ります。
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4
胡麻は一部、ひねっておくと、香りが出ます。
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5
胡麻、ほうれんそう、小松菜、エリンギ、醤油、砂糖、味の素を入れたポリ袋に、空気を入れ、シャカシャカします。
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6
お皿に盛り付けて完了です。
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葉物野菜がお安いので、いっぱい食べましょう！