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鮭とキャベツのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とキャベツのパスタ
  • 100円以下

焼き鮭の残りを使ったパスタ。イマイチ味にまとまりがない気がしたので改良の余地がありそうです。

作り方

  • 1

    キャベツは一口大に、ニンニクは薄切り、鮭はほぐして、骨を取り除いておく。

  • 2

    パスタを時間通りに茹でて、茹で汁を少しとっておく。

  • 3

    オリーブオイルでにんにくを弱火で炒め、香りが出たらキャベツと鮭を入れて一緒に炒める。

  • 4

    茹で汁と塩コショウを入れて少し煮詰めたら、パスタをいれて具と絡めて、仕上げに醤油を入れて出来上がり。

きっかけ

鮭が余っていたけどご飯は無かったので。

おいしくなるコツ

何か味にまとまりがなかった…にんにくが良くなかったのか?次回はニンニク無しにしてみます。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > オイル・塩系パスタ

レシピID: 1980014166

公開日:2016.05.07

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関連情報

料理名
パスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
パスタキャベツにんにく

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