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アジフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アジフライ
  • 300円前後

お弁当にアジフライ。

作り方

  • 1

    鰺は、皮の固い所をそぎ落とす。背開きにする。塩コショウ少々をふる。

  • 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉。

  • 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けていく。

  • 4

    オリーブオイルでカラッと揚げます。

きっかけ

鰺を安く手に入れたので。

おいしくなるコツ

オリーブオイルで揚げると、カラッと上がります。

レシピID: 1980014046

公開日:2016.04.28

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