ニラのかき卵汁 レシピ・作り方

ニラのかき卵汁
  • 5分以内
  • 100円以下
だんご7
だんご7
ふりかけご飯君(息子)に卵を摂らせたかったので。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは3センチにカットする。
  2. 2 卵は割りほぐしておく。
  3. 3 水にほんだしを加えて沸騰したら、卵を入れます。味噌を溶き加えて、最後にニラを加えひと煮立ちさせます。
  4. 4 お椀に盛り付けます。

きっかけ

子どもが、朝寝坊で、ふりかけご飯だけの時も・・・朝食にたんぱく質を、と思い作りました。

おいしくなるコツ

ニラは味噌汁を温めなおすときにも入れると、色が変わらなくて綺麗で食欲アップ!

  • レシピID:1980013892
  • 公開日:2016/04/18
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カテゴリ
その他の味噌汁5分以内の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)その他の卵料理その他の野菜
料理名
ニラと卵のかき卵汁
だんご7
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つくったよレポート(1件)

  • ☆ピーチェ☆
    ☆ピーチェ☆
    2016/04/27 09:35
    ニラのかき卵汁
    にらと卵は相性がいいですよね~♪
    おいしい一品が簡単にできて助かりました(^o^)v

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