豆腐の和風野菜あんかけ(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 豆腐を湯豆腐にしておきます。
- 3 鍋に水、椎茸、いんげん、人参、しめじを入れてから火にかけています。
- 4 3に、本だし、醤油、みりんで味付けしてから、水溶き片栗粉でトロミをつけておきます。
- 5 器に、豆腐を盛り付けてから、4をかけて完成です。
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