牛脂を入れてジューシーなハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてオリーブ油で炒めて冷ましておく。
-
2
ボウルに豚ひき肉と☆の材料に１の冷めた玉ねぎ、牛脂を入れてよく混ぜておく。
-
3
２を４等分にして丸め、中の空気を抜くように両手でキャッチボールする。
※割れないようにひび割れがないようにする。 -
4
フライパンにオイルをひき、ハンバーグを並べて中火で焼く。（片面3分くらいずつ）
オーブンを180度で余熱開始。 -
5
ソースはID：1980012224のレシピで作る。
レトルトのハヤシライスやビーフシチューを使っても良い。 -
6
焼き上がったハンバーグにソースをかえて出来上がり。
好みの付け合せと一緒にどうぞ。
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- 料理名
- ハンバーグ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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