あごだしで★卵と豆腐とわかめのお吸い物(*^^*) レシピ・作り方

あごだしで★卵と豆腐とわかめのお吸い物(*^^*)
  • 約10分
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お吸い物で、ホッコリ★

材料(2人分)

  • 豆腐 1/4丁
  • 1個
  • わかめ ひとつかみ
  • あごだし 1袋
  • 麺つゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 250cc

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます。

    卵を溶き卵にしておきます。
  2. 2 鍋に水を入れてから、火にかけていきます。
  3. 3 2に、豆腐を入れてから、あごだし、麺つゆ、みりんで味付けしていきます。
  4. 4 3に、わかめ、卵を流し入れて、一煮立ちさしたら完成です。

きっかけ

お豆腐を買いました!

おいしくなるコツ

あごだしで美味しいと思います!

  • レシピID:1980013145
  • 公開日:2016/02/28
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物、卵と豆腐とわかめのお吸い物、卵、豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2021/06/19 17:20
    あごだしで★卵と豆腐とわかめのお吸い物(*^^*)
    卵がフワッとできるとうれしい。
    簡単においしくできました。

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