ダイエットたぬきそば風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 天かす 10ｇ
- 青ネギ 10ｇ
- 乾燥わかめ 2ｇ
- 乾燥こんにゃく麺（ゼンパスタ） ６個
- 水 700ｍｌ
- 混合削り節 20ｇ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- きび砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
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1
鍋に水を入れて沸騰させ、お茶パックに入れた混合削りぶしを入れる。
中火で3分煮て、お茶パックを取り出す。
-
2
だし汁に醤油、みりん、きび砂糖、塩を入れて沸騰したら2分ほど煮て、火を消す。
-
3
青ネギは小口切りにする。乾燥わかめを水でもどし、水気を切る。
-
4
鍋にお湯を沸かして乾燥こんにゃく麺を入れ、火を消す。
蓋をして7分置き、ザルに取る。
-
5
器にこんにゃく麺を入れてつゆを注ぐ。
天かす、青ネギ、わかめをのせて完成！
関連情報
- カテゴリ
- 糖質制限・低糖質
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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満足感もあり、作りやすさも魅力的♪