米粉パンコースｄｅフランスパンを焼く レシピ・作り方
材料（半斤人分）
- 薄力粉 140ｇ
- 塩 4ｇ
- モルトパウダー 0.2ｇ
- ビタミンCまたはレモン果汁 微量または1～2滴
- 冷水 100ｇ
- ドライイースト （オーマイ） 茶さじ1杯 （1.4ｇ）
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
- 2 イースト以外をパンケースに入れ 米粉パングルテン入りコースでスタート
-
3
少し捏ねられた頃に イーストを入れ 蓋をして焼き上がりを待ちます
-
4
総カロリー 492kcal
重さ 217ｇ
100ｇあたり 227kcal
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