簡単おつまみ♪なすの濃厚トマトソース乗せ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスを厚めの輪切りにし、フライパンで素焼きします♪
※水分が出てこないよう、塩はふらず中火で焼きましょう☆ -
2
トマトソース作りです! ナスを取り出したフライパンに○の材料を全て入れて、中火で炒めます。
※焦げないように木べらなどで混ぜてくださいね♪
トマトの水分がとんだらオッケーです☆ - 3 素焼きしたナスの上に、トマトソースを乗せ盛り付ければ出来上がりです~ヽ(´▽`)/
きっかけ
冷蔵庫に入っている材料で、短時間でできるおつまみレシピを考えました♪
おいしくなるコツ
オードブルとしてお皿に盛り付けたいので、ナスもトマトソースも水分を出さないように工夫しました☆ カットトマト缶は、水分を飛ばすと濃厚になりさらに美味しくなりますよ♪
- レシピID:1980012078
- 公開日:2015/10/03
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