低カロリー！はんぺん入り、鶏つくねさん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに鶏挽き肉、小麦粉、マヨネーズ、塩、コショウを入れて、ねばりが出るまで混ぜる。そこに、潰したはんぺん、大葉を入れて、更に混ぜる。
- 2 丸く成型する。(今回は、8個)
-
3
フライパンに油を熱し、両面に焼き色が付くまで焼く。
タレの場合、混ぜ合わせた◎調味料を加えて、絡める。 - 4 塩ver.は、タネに塩を少々加えて、タレのとき同様、両面に焼き色が付くまで焼く。
- 5 今回は半分の4個ずつ、タレと塩両方作りました。全部タレで作る場合は、タレの◎調味料の分量を倍増です。
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- 料理名
- つくね
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