実は簡単！鱈の煮付け♡他のお魚でも♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱈の切り身 2切れ
- だし汁 200cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- おろし生姜(チューブ) 1cm程度
作り方
- 1 鱈の切り身を優しく静かに水で洗って、キッチンペーパーに挟んで、水気を取る。
- 2 だし汁、調味料をフライパンに入れてから、鱈をそっと入れて、火をつける。
- 3 沸々し始めたら、弱火にして、キッチンペーパーを上に被せる。
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- 鱈の煮付け
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