フライパン1つで簡単料理⑥レバナス炒め♪ レシピ・作り方

フライパン1つで簡単料理⑥レバナス炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
ajj1117
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レバーとナスで夏バテを吹き飛ばしましょう♪
ナスのみずみずしさで、さっぱり食べられますよ♪

材料(2人分)

  • 鶏レバー 200㌘
  • ナス 2本
  • カットしめじ 一袋
  • 鷹の爪カット ひとつまみ
  • にんにくチューブ 1㎝
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 下ごしらえです♪
    ナスを一口大に切っておきます。
    これだけでオッケー☆
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、材料をすべていれて強火で炒めます♪
    材料に火が通り、レバーに焦げ目が付いたらオッケー♪
  3. 3 熱々をお皿に盛り付ければ出来上がり♪

きっかけ

夏バテぎみなので、レバーを使った料理。夏ということでナスも使って作りました☆ トマトを入れても美味しいですよ♪

  • レシピID:1980011799
  • 公開日:2015/08/14
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カテゴリ
鶏レバー簡単おつまみ簡単夕食なす全般
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