大葉と柚子胡椒醤油でさっぱり冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1/2丁
- 大葉 ２枚
- 鰹節 ２つまみ
- ☆醤油 小さじ1
- ☆麺つゆ 小さじ1
- ☆柚子胡椒（チューブ） 1.5cm
作り方
- 1 豆腐は半分に切り、沸騰しないようにお湯で温めて器に入れ、出てきた水はこまめに切っておく。
-
2
大葉は細切りにしておく。
☆の調味料はよく混ぜておく。 - 3 １の器に大葉と鰹節を乗せて２のタレをかけて出来上がり。
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- 料理名
- 冷奴
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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あけぼのマジック2018/05/30 20:10
美味しく頂きました！
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