卵を落としてボリュームたっぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根と人参はイチョウ切り、ゴボウはささがき、ジャガイモは８つ割、ネギは斜めに切っておく。
- 2 牛脂で豚肉とコンニャク、ネギ以外の野菜を炒めて全体に油を回したら、だし汁と生姜を入れて煮込む。
- 3 根菜が柔らかくなってきたところで☆の調味料と豆腐、ネギを入れてさらに3分ほど煮込んで、味噌を溶き入れ、卵を落として火を弱める。
-
4
卵をつついて柔らかさで半熟加減を調べ、好みの固さで火を止めて出来上がり。
一味や七味をかけてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
くみこ ママ2020/11/08 09:04
豚汁が残ったので、翌朝の朝食に、、ボリュームアップにたまごを入れさせてもらいました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
