あると嬉しい一品☆ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

あると嬉しい一品☆ワカメときゅうりの酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
ワカメときゅうりは相性ぴったり。市販のものはすっぱすぎるので酸っぱさ控えめのレシピです。

材料(1~2人分)

  • きゅうり 1本
  • 少々
  • 塩干しワカメ 大さじ2~
  • ☆粉末酢飯用酢 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1 きゅうりはざっと皮をむき、3mm程度の輪切りにして塩を振って10分ほど置いておく。
  2. 2 ワカメは水で洗い、沸騰したお湯にさっと泳がせて水で締めたら一口大にきっておく。
  3. 3 水気の出たきゅうりをよく絞ってワカメとあわせ、☆の調味料を合わせたもので和えて出来上がり。

きっかけ

市販の酢の物は酸っぱさがきつくて苦手なので。

おいしくなるコツ

ワカメの湯通し、きゅうりの塩で水っぽさを抜くなどは手間ですが、やると一味変わります。

  • レシピID:1980010400
  • 公開日:2015/01/23
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カテゴリ
わかめの酢の物きゅうりの酢の物
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ワカメ きゅうり 酢の物 副菜
料理名
ワカメのきゅうりの酢の物
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つくったよレポート(3件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/07/14 23:38
    あると嬉しい一品☆ワカメときゅうりの酢の物
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
  • amnos73
    amnos73
    2017/05/20 20:58
    あると嬉しい一品☆ワカメときゅうりの酢の物
    酸っぱ過ぎない美味しい酢の物ができました
    レシピ有難うございます☆
  • マリリ8
    マリリ8
    2015/01/24 21:48
    あると嬉しい一品☆ワカメときゅうりの酢の物
    とっても美味しく頂きました(^^)

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