節約⁈さつまいもと卵コロッケ(*^^*)☆ レシピ・作り方

節約⁈さつまいもと卵コロッケ(*^^*)☆
  • 約30分
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さつまいもと卵でかさましして、肉を少なくしています!

材料(2人分)

  • さつまいも 1本
  • 2個
  • 合挽きミンチ 20g
  • 塩コショウ 2振り
  • 醤油 小さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • ☆卵 1個
  • 大さじ3
  • 300cc

作り方

  1. 1 卵を、ゆで卵にしておきます。

    さつまいもをゆがいてから、柔らかくしつぶしておきます。
  2. 2 ゆで卵をつぶしながら、さつまいも、合挽きミンチと混ぜ合わせて塩コショウ、醤油で下味をつけてから成型しておきます。
  3. 3 ☆卵、小麦粉、水を混ぜ合わせてから2に付けていき、更にパン粉をつけます。
  4. 4 180度の温度の油で3を揚げていき完成です。

きっかけ

さつまいもいただきました!

おいしくなるコツ

下味を付けて美味しいと思います。 私は前日に作り冷凍を1度してから、揚げました!

  • レシピID:1980009926
  • 公開日:2014/11/18
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カテゴリ
さつまいもコロッケ
料理名
コロッケ、さつまいもコロッケ、卵コロッケ、節約
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