ピーナッツカボチャのパンプキンサラダ(*^^*) レシピ・作り方

ピーナッツカボチャのパンプキンサラダ(*^^*)
  • 約30分
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カボチャと、卵のみです(*^^*)

材料(2人分)

  • ピーナッツカボチャ 5g
  • 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 1振り
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 卵を、ゆで卵にしてから潰しておきます。
  2. 2 ピーナッツカボチャを下ゆでし柔らかくしてから、潰しておきます。
  3. 3 1、2を混ぜ合わせてから、マヨネーズ、塩コショウ、醤油で味付けし完成です。

きっかけ

ピーナッツカボチャいただきました。

おいしくなるコツ

皮が固いので、皮を少し削り切り湯がきました。 湯がいてから1度火にかけ水分を飛ばしてから潰しました。

  • レシピID:1980009866
  • 公開日:2014/11/10
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カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
ピーナッツカボチャ、パンプキンサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • hi_ro
    hi_ro
    2020/12/24 22:37
    ピーナッツカボチャのパンプキンサラダ(*^^*)
    手軽に作れて、ピーナッツかぼちゃと卵が合ってて美味しかったです。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/10/28 18:36
    ピーナッツカボチャのパンプキンサラダ(*^^*)
    カボチャの甘みとまろやかな卵&マヨネーズがとーっても美味しい一品でした(o^^o)

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