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【超簡単】 サクサク 鳥のからあげ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【超簡単】  サクサク 鳥のからあげ
  • 100円以下

衣はサクサクでカリカリ♪
肉はやわらかくてジューシー♪

作り方

  • 1

    鳥もも肉を食べやすいサイズにカットして、☆に30分以上漬け込んでおく

  • 2

    1に★をふりかけて混ぜ合わせたら、160℃の油で2分揚げる

  • 3

    2をバットに上げて3分したら、180℃の油で1分揚げて完成

きっかけ

衣がおいしいから揚げを作りたかった

おいしくなるコツ

低温と高温で二度揚げする、その間にバットの上で休ませつつじっくり加熱しています
また、衣は2つの粉でサクサクカリカリにしてみました

レシピID: 1980009848

公開日:2014.11.10

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2018.09.19

    ジューシーで美味しかったです。
    また作りたいと思います。

    レポありがとうございましたー

    お返事を見る

  • 2018.09.16

    運動会のお弁当に。とても美味しかったです!さくさくでした!

    レポありがとうございましたー

    お返事を見る

  • 2018.01.10

    市販の唐揚げ粉だと辛いときがあるので、この下味はいいですね。簡単にできました。ごちそうさまでした。

    市販のものより安く作れますしねー レポートありがとですー

    お返事を見る

  • 2017.12.08

    お弁当に入れました。唐揚げの匂いが食欲誘います。レシピも簡単で作りやすくありがたいです。

    レポートありがとうございます。毎日の料理は簡単だと楽でいいですよねー

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鳥のから揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単

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