【簡単】 ツナペペロンチーノ レシピ・作り方

【簡単】 ツナペペロンチーノ
  • 約15分
  • 300円前後
たん様
たん様
ツナとたまねぎが入って具沢山な
ペペロンチーノです(゚▽゚*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋たっぷりの湯の中に塩とパスタを入れ茹でる
  2. 2 フライパンにツナのオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火で焦げない程度に加熱する
  3. 3 こしょう、たまねぎ、ツナ、コンソメ、お玉一杯弱のパスタの茹で汁を入れ、中強火でしっかり混ぜてソースを乳化させる
  4. 4 やや固めに茹でたパスタをさっと絡めて完成

きっかけ

ペペロンチーノはおいしいけど、なんだかちょっと物足りないよね(´・ω・`)

おいしくなるコツ

・パスタを茹でる際の塩は海水程度の辛さで ・にんにくは包丁で潰してから荒みじんにする ・2でにんにくを入れたらフライパンを傾ける ・パスタの湯切りをし過ぎない この4つで、ワンランク上の味に♪

  • レシピID:1980009802
  • 公開日:2014/11/07
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カテゴリ
ペペロンチーノ男の簡単料理300円前後の節約料理
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