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オクラ柚子胡椒和え乗せ冷奴 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラ柚子胡椒和え乗せ冷奴
  • 100円以下

オクラを柚子胡椒醤油で和えて冷奴に乗せました。おつまみにもおススメ♪

作り方

  • 1

    豆腐は半分に切り、沸騰しないようにお湯で温めて器に入れておき、出てきた水はこまめに捨てる。

  • 2

    オクラは1~2mmの厚さに薄切りして、☆の調味料とよく混ぜておく。

  • 3

    冷奴にタレごと乗せて出来上がり。

きっかけ

冷奴を変わった食べ方で食べたくて。

おいしくなるコツ

柚子胡椒はお好みの量に調節してください。辛子や山葵なども美味しいかも。

レシピID: 1980009627

公開日:2014.10.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.17

    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした(*´ω`*)

    美味しく作っていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2015.08.20

    柚子コショウのピリッとしたタレが、冷奴にピッタリですね!!
    オクラの食感も良く、とても美味しくいただきました♪

    夏におススメの一品ですね。オクラの色が鮮やかで食欲をそそります。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冷奴
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
冷奴オクラ柚子胡椒豆腐

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