大根の葉で彩り茄子の煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- 大根の葉っぱ 1本
- 本だし 1袋
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 250cc
作り方
- 1 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に水、茄子を入れて火にかけ、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けしておきます。
- 3 2に大根の葉っぱを入れて、一煮立ちしたら完成です。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
- 料理名
- 茄子の煮物、大根の葉っぱ
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makura-s2020/10/15 11:50
大根の葉を煮物の彩りに使うのはいいですね。おいしく頂きました。
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