甘さ控えめ☆手作りブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブルーベリー（生） 250g
- 砂糖 大さじ4
- レモン汁 大さじ2/3
作り方
- 1 ブルベリーを洗って水気を切り、小鍋に入れて砂糖とレモン汁をふりかけ、20分ほど置いておく。
- 2 弱火にかけてアクをすくい取りながら10分ほど煮詰める。
- 3 煮沸消毒した瓶に入れ、熱いうちに蓋をして粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
- 4 ヨーグルトやパンケーキ、レアチーズなどにかけてお召し上がりください。市販の物より糖分がかなり少ないので日持ちしません。早めにどうぞ。
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- 料理名
- ジャム
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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まひにゃん2019/10/05 19:08
手作りはいいですねー(o^^o)美味しかったです！
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