鶏もも肉とじゃがいもキャベツのペッパー炒め レシピ・作り方

鶏もも肉とじゃがいもキャベツのペッパー炒め
asa*****
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シンプルに塩とペッパーで味付け(*^_^*)

材料(2人分)

  • とりもも肉 1枚
  • キャベツ 2枚くらい
  • じゃがいも 中1個
  • 小1/2くらい好みで
  • ブラックペッパー 少々
  • 小1

作り方

  1. 1 とりもも肉は一口サイズに。キャベツはざく切り、じゃがいもは半分に切って横にし1cm厚くらいに切る。
  2. 2 中火のフライパンに油をひき、とりをさっと炒め塩をふる。
    じゃがいもを加え炒めたら蓋して弱火で2〜3分蒸し焼きに。
  3. 3 蓋をとら、キャベツを加え混ぜ、もう一度蓋して1〜2分蒸し焼きに。
    ブラックペッパーと味をみて必要なら塩をふって完成。

きっかけ

お弁当に(*^_^*)

  • レシピID:1980008470
  • 公開日:2014/07/17
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鶏もも肉
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