キュウリとキャベツの一夜漬け レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 キュウリは固い皮の部分を剥いて5mmくらいに切ってボウルに入れ、塩をして水分を出しておく。
-
2
昆布と唐辛子は1mmくらいに細かくキッチンバサミで切る。
※昆布は昆布茶でも良い。 - 3 キャベツは一口大に切り、1のキュウリと合わせてジップロックに入れ、☆の調味料を入れて袋をよく揉む。
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4
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
※あまり日持ちはしないので早めに食べ切ってください。
関連情報
- 料理名
- 浅漬け
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