夏におススメ☆豆腐とトマトのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトとレタスは洗って水気を切る。レタスはキッチンペーパー等でよく拭き取っておく。
-
2
豆腐は2つに切ってお湯で少し煮てザルに上げておく。
※口当たりを柔らかく、臭みを取る。 - 3 器にサニーレタスを敷き、豆腐とクシ型に切ったトマトを並べ、★の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。
きっかけ
さっぱりとしたサラダがほしかったので。
おいしくなるコツ
豆腐を一度茹でるのは舌触りをよくするためなので、しなくても良いですが、することでだいぶ美味しくなります。レンジで温めるのは×です。
- レシピID:1980008024
- 公開日:2014/06/17
関連情報
- 料理名
- サラダ
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