ほうれん草は下茹でして冷水につけて、水気をしっかり絞り、3~4cm幅に切る。ボウルに入れ、菜箸で束になっているのをほぐす。
調味料をすべて加え、よく和える。続いて海苔を細かくちぎりながら加え入れ、さらに和えたら冷蔵庫で冷やし完成。
とっても使えるので常に常備して愛用している白だしを使えるレシピを考えました。
・小松菜などでもおいしくできるはず~。
・しっかり冷やすと味がなじんでかつ、さっぱりするしておいしいので、ひんやり冷やす!
レシピID: 1980007953
公開日:2014.06.12
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