つけ合せに☆絹さやのバターソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹さや １００ｇ
- バター ５ｇ
- 焼塩 ２本指でひとつまみ
作り方
-
1
絹さやは筋を取り、沸騰したお湯にお塩（１リットルのお湯に小さじ１）を加え３０秒入れすぐにザルにあげます。
-
2
フライパンにバターを入れ溶けましたら水気をきった絹さやを入れかるく炒めお塩をふって混ぜて火を止めます。
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- カテゴリ
- さやえんどう
- 料理名
- 絹さやのバター炒め
身の茸３３５
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