金柑のブランデー漬け レシピ・作り方
材料（多数人分）
- 金柑 ３５０ｇ
- ブランデー（ＶＯ） ３００ｍｌ
- 氷砂糖 １００ｇ
作り方
-
1
金柑は洗い水気を取り除き竹串でヘタを取り１個に７～８ヶ所穴をあけます。
-
2
清潔な保存瓶に金柑を入れ氷砂糖を加えてブランデ―を注ぎ蓋をします
-
3
冷暗所に置きときどき揺すります。
-
4
漬けてから２ヶ月を目安に実を食べる分だけ取り出し食べます。
３ヶ月くらいまでに実は食べてしまいブランデーは冷暗所で保存します。
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身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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