大根と平天の煮物(^ ^) レシピ・作り方

大根と平天の煮物(^ ^)
  • 約30分
xmickyx
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甘めに作っています^_^

材料(2人分)

  • 大根 30g
  • 平天 1枚
  • 絹さや 4つ
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 本だし 1袋

作り方

  1. 1 大根、平天、絹さやを食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 大根は、下ゆでしてザルあげしておきます。
  3. 3 大根、平天、絹さやを、砂糖、醤油、みりん、本だしで味付けし煮詰めたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました!

おいしくなるコツ

大根は、下ゆでしておくか、冷凍保存しておいた大根を、使う方がイイと思います。

  • レシピID:1980007172
  • 公開日:2014/04/17
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カテゴリ
大根の煮物
料理名
大根の煮物、平天
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