巻き寿司の残りの具⇒お花畑お吸い物(^-^) レシピ・作り方

巻き寿司の残りの具⇒お花畑お吸い物(^-^)
  • 約10分
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巻き寿司の残りの具でお吸い物しました☆

材料(2人分)

  • 厚焼き玉子残り 2本
  • 穴子頭残り 1個
  • 花麩 6個
  • 1リットル
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ひとつまみ
  • ネギ 1本

作り方

  1. 1 花麩は、戻しておきます。

    厚焼き玉子は、食べやすい大きさに切っておきます。

    ネギも切っておきます。
  2. 2 鍋に水、穴子頭を入れて火にかけてから、

    1の厚焼き玉子を入れて、醤油、みりん、塩で味付けしておきます。
  3. 3 2に、1の花麩と、ネギを入れて出来上がりです。

きっかけ

巻き寿司作った残りです。

おいしくなるコツ

穴子頭は、イイお出汁が出るのでいつも使います。

  • レシピID:1980006876
  • 公開日:2014/03/28
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カテゴリ
お吸い物
料理名
リメイク、巻き寿司リメイク、穴子リメイク
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