巻き寿司の残りの具⇒お花畑お吸い物(^-^) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚焼き玉子残り 2本
- 穴子頭残り 1個
- 花麩 6個
- 水 1リットル
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ネギ 1本
作り方
-
1
花麩は、戻しておきます。
厚焼き玉子は、食べやすい大きさに切っておきます。
ネギも切っておきます。 -
2
鍋に水、穴子頭を入れて火にかけてから、
1の厚焼き玉子を入れて、醤油、みりん、塩で味付けしておきます。 - 3 2に、1の花麩と、ネギを入れて出来上がりです。
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- お吸い物
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