簡単！ひき肉カレー！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜を一口大に細かくきる。オリーブオイルで炒め、ニンニク、ハーブミックスを入れて炒める。
- 2 水を材料が隠れるよりも多めに入れて煮る。煮立ったら、冷凍ひき肉を塊のまま投入し、色が変わった部分から解しながら煮る。
- 3 肉に火が通り、グツグツしたら灰汁を丁寧に取り、火を弱め、スイートコーンを入れ煮る。
- 4 ジャガイモが柔らかくなったら、ルーを入れ溶かし、少しグツグツ煮たら完成！
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- 料理名
- 簡単！ひき肉サラサラ子どもカレー
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